Degustazione Vino e Olio in Puglia
Un viaggio nella cultura dell’olio pugliese
La degustazione di olio extravergine d’oliva è un’esperienza dedicata a uno dei gesti più autentici della tradizione pugliese: il pane, l’olio e il racconto della terra da cui nasce. A Materia Ostuni, il percorso può essere organizzato in villa, nella social kitchen o negli spazi esterni, oppure presso frantoi selezionati del territorio.
L’esperienza trova un riferimento naturale negli oltre 50 ulivi immersi nel giardino mediterraneo della tenuta. Da questa trama agricola nasce anche l’olio extravergine d’oliva di Materia Ostuni, espressione concreta del legame tra ospitalità, paesaggio e materia prima.
Attraverso l’assaggio di oli pugliesi, accompagnati da pane e piccoli prodotti della tradizione, gli ospiti possono scoprire profumi, caratteristiche e metodi di produzione, approfondendo il rapporto tra la Valle d’Itria e la cultura dell’olio.
